2009年11月
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6年生家庭調理実習

今日は6年生が家庭科で調理実習を行いました。

おかず作りがテーマです。それぞれ趣向を凝らしていました。

課題以上のレベルのものを作ろうと,コロッケ風の炒め物,豆腐を使ったハンバーグ風,ちゃんとジャガイモをふかして作ったポテトサラダなど,工夫して取り組んでいました。

他にも,普通の塩ではなく岩塩を使ってみて,味の違いを感じたり,しょうゆ,ケチャップ,焼き肉のたれなど,いろいろな調味料を試してみたりと,味の工夫も忘れていません。それぞれの力作が完成しました。

おかげで給食の時には「もうおなかいっぱい」と苦しんでいました・・・。

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