５年　家庭　ゆでる調理でおいしさ発見

５年生は先週と今週、調理実習を行いました。

「ゆでる」調理を通して、「青菜は、ゆでるとかさがへる」「じゃがいもは、ゆでると柔らかくなる」など、食品の変化に着目してノートに記録しました。

どの班も協力して取り組み、おいしく調理することができました。