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更新日:2006年07月16日

ガイドブック片手に食べ歩きをするわけではないのです。
何の気なしにふらっと立ち寄り、舌にあうお店が見つかると幸せ。
そんなお店を紹介していこうかと思っています。
山彦 中華そば
【住所】千代田区外神田5-5-14
【TEL】03-5688-1100
【営業時間】11:30〜14:30頃(スープが無くなり次第終了)
【定休日】日曜日、祭日休業中
銀座線「末広町」No.2出口より徒歩2分
JR「御徒町駅」より徒歩5分。
JR「秋葉原駅」より徒歩7分。

2006/07/16
鳥つねの秋葉原UDX出店に伴い、山彦は休業となりました。
復活を楽しみにしております。

2005/11/05
白山彦Cセット(煮卵、そぼろご飯付き)と辛山彦(+煮卵)を注文。
揚げ玉ねぎ、白葱、白葱と鳥のあえたものが味を引き立てています。
煮卵は今まで食べた中で(まぁさほどたくさんためしていませんが)一番美味しかった。
卵そのものもいいものなんだと思います。
辛山彦は、スープの味を消さず美味い辛さであります。
次回は是非「山彦そば」(一日限定15食)に間に合うように行ってみたいです。

【外観】【らーめん各種】の写真はこちら

めん屋そら ラーメン
【住所】千代田区鍛冶町1-7-1
【TEL】03-5294-9191
JR「神田駅」南口より徒歩1分。
2005/10/15、10/22と2週続けて行ってみました。
どの味も、個人的には舌に合ういい感じです。
【外観】【らーめん各種】の写真はこちら

沖縄食堂 やんばる 沖縄そば
【住所】新宿区新宿3-22-1
【TEL】03-5269-3015
JR・地下鉄などの「新宿駅」東口より徒歩5分。
沖縄そば、チャンプルなど、一通りのものが楽しめます。
もちろん、オリオンビールもあり。
手軽に、美味しい沖縄そばが食べたくなると足を運んでしまいます。
量が多めなので、一人で沖縄そばとゴーヤチャンプルを頼むと大変。
定食を頼むことが多いです。

元祖一条流がんこ八代目 ラーメン
【住所】千代田区外神田3-7-8
【TEL】03-3253-1766
【営業時間】11:30〜16:00、16:30〜19:00
【定休日】月、祝日
銀座線末広町駅から徒歩数分。
日曜日が定休日なので、なかなか立ち寄れなかったのですが、2004年12月に初訪問。
アッサリ、チョッテリ、コッテリ、塩(しそ風味)が有り、今回はチョッテリを注文。
スープは魚介系で、まったく濁りがないきれいなもの。
そこに薄切り大判のチャーシューが2枚乗ってきます。
縮れのある細麺が、そのスープをうまく絡めて運んできます。
スープまで一気に食べきってしまいました。
次は、塩味を試そうと思っています。

一滴八銭屋 讃岐うどん
【新宿店】
【住所】新宿区西新宿1-15-9 石井ビル2F・3F
【TEL】03-3342-8889
【営業時間】11:00〜14:30、17:30〜23:00(日曜日〜22:00)
【定休日】なし
恵比寿にもあります
讃岐うどんの名店。
昼はまさにうどん屋、夜はうどんを中心に飲みながら美味しいものを食べられます。
白うどんですっきり薄味にいくもよし、黒うどんでちょっと濃いめにガッチリいくもよし。
夜なら名物の黒おでんも忘れずに。
どれをとっても間違いなし。
水晶卵もおもしろいですよ。

公式サイトはこちら

麺の坊「砦」 ラーメン
立ち寄り:2002.02頃

【場所】東京都渋谷区神泉町20-30
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】年末年始
渋谷でおなかがすくと、まずここを思い浮かべます。
すっきりとした豊かな味の豚骨スープ。飲み干す楽しみがある、すごいスープです。
麺は基本の細麺と太麺。太麺といっても、細いんですけれどね。
ゆで加減は、粉落とし、針金、固め、ふつう。(もう一段階あったような気がする)
ぼくは、一杯目が「太麺の固め」、替え玉が「細麺の針金」というパターンが好きです。

ここのラーメンを食べてから、よそでラーメンを食べるときに「砦より口に合うか」が判断基準となってしまいました。
今のところ、砦を越えたお店は無しです。

砦ラーメン700、肉もやし850、のりと半熟玉子850、肉増し900。替え玉もできます。
このほか、モヤシだけのトッピングも受けてもらえます。
サイドメニューには、「おむすび(明太子ソース添え)」、「ふっくらごはん」、「ちゃーもり」などあり。
ぜひ、おむすびも食べてみてください。

(2006/07/16)
年始の初日に行くと、スープの味が「若い」状態を楽しめます。
素材の味がまだ一体化していない、ちょっと楽しい味です。

【外観】【らあめん(砦、肉もやし)】の写真はこちら

武蔵 餃子専門店
立ち寄り:2002.11.09

秋葉原の再開発の影響か、店舗が無くなっております。
関連すると思われるお店が神田小川町(神保町駅そば)にあるので、今度行ってみようと思っています。
(2005/01/02)

餃子は4種類。
野菜餃子(並盛8個、440円)
ぱりぱり餃子(並盛8個、440円)
海老にら餃子(並盛4個、540円)
黒豚餃子(並盛6個、540円)
餃子は具の味がよくでていて、気持ちよく食べられます。
なかでも、えびニラ餃子がお気に入り。

餃子とチャーハンもしくはビーフンをセットにした定食もあります。
ビーフンは「焼きビーフン」と「汁ビーフン」が選べます。
この、汁ビーフンというのが個人的には◎。
とりあえず、一通り食べるまではいきます。

15時以降はメニューが増えますので、そのころ行くのが楽しいかもしれません。
結構ボリュームもありますから、注文は様子を見つつ。
残すのは、作ってくださる方に失礼ですから。

夕方以降は、飲み屋的になるようです。
おつまみ的なものも、いろいろあったみたいですが、お酒を飲まない人なのでノーチェック。

【外観】【メニュー】【餃子紹介】の写真はこちら

おすすめのお店はありますか?
あれば伝言板に書き込んでくださいね。