H31.2.4（月）　青森りんご出前授業　１．２．３年生

青森県東京事務所の技師さんと，水戸中央青果の方をお招きして，「青森りんご出前授業」を実施しました。

青森りんごの生産は，日本一です。

たくさんの種類のりんごを実物で，見せていただきました。

サンふじ，王林，紅玉，世界一，アルプス乙女，トキ，ぐんま名月，陸奥，文字入りの陸奥，はつ恋ぐりん…など。

パワーポイントの映像を観ながら，生産者の苦労やりんごの実のなり方，市場での様子を学びました。

台風被害で落下したりんごの映像を観て

「食べられないんですか？」

と質問する児童がいました。技師さんから

「傷が付いて痛みやすいから，そのままではお店に並べられないので，安くジュースやジャムなどに加工されてしまう。」

と説明を受け，残念そうな表情を児童達がしていました。

また，りんごの保存の仕方学習しました。

袋に入れて（エチレンガスが発生すると他の野菜を追熟してしまうため）

冷やすとさらにおいしいそうです。

本日，りんごグッズの他，全児童が二つずつりんごを持ち帰りました。

ご家族で，お召し上がりください。